Rückkehr zu den Wurzeln:

Marc Epper wird neuer General Manager des Park Hyatt in Zürich

02.07.2026
Gourmet 7/8/26
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Der Schweizer Hotelier kehrt nach zwei Jahrzehnten auf vier Kontinenten in seine Heimat zurück und bringt Erfahrungen aus führenden Luxushäusern in Asien, dem Nahen Osten und Europa mit.

Marc Epper verfügt über mehr als 15 Jahre Erfahrung in der Spitzenhotellerie weltweit. Zuletzt war er General Manager des Mandarin Oriental in München, wo er die Weiterentwicklung des Hauses verantwortete und dessen Position als erstklassiges Luxushotel Deutschlands weiter stärkte. Zuvor bekleidete er leitende Positionen innerhalb der Mandarin Oriental Hotel Group in Genf, Macau, Doha, Jakarta und Bangkok. Seine Karriere begann unter anderem im Grand Hyatt Hong Kong sowie im Hotel Baur au Lac in Zürich.

Der gebürtige Berner absolvierte sein Studium an der EHL in Lausanne und leitete während seiner internationalen Laufbahn zahlreiche Hoteleröffnungen, Renovierungsprojekte und strategische Neupositionierungen. Er verfügt über ausgewiesene Expertise in Hotelbetrieb, Gästebetreuung, Markenführung sowie innovativen Gastronomiekonzepten. Marc Epper übernimmt die Leitung des Park Hyatt Zürich in einem Moment, in dem sich das Hotel neu ausrichtet. Das laufende Redesign geht über rein gestalterische Eingriffe hinaus: Es ist eine bewusste Weiterentwicklung der Identität des Hauses. Die Neugestaltung der Lobby wird künftig noch stärker als sozialer und atmosphärischer Mittelpunkt fungieren, während mit der Überarbeitung des gastronomischen Konzepts auch inhaltlich neue Akzente gesetzt werden.


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