Menu System AG

Auf der Waldmannsburg geniesst man mit Klasse

Hoch über Dübendorf thront die Waldmannsburg. Die Aussicht, die man von hier über das Zürcher Oberland hat, ist spektakulär, aber bei weitem nicht der einzige Genuss auf der Waldmannsburg. Von (...)

Das GOURMET-Fachpanel – effiziente Kochprozesse mit Induktion

Kochen mit Induktion bringt Tempo in die Küche: Küchenabläufe und Speisenzubereitung werden effizienter und präziser. Zudem bietet ein Induktionsherd ein inspirierendes und modernes Arbeitsumfeld, das (...)

Urbane Hotelkultur in ländlicher Idylle: Das Drei-Häuser-Hotel Caspar in Muri AG

Zwei geschichtsträchtige Gasthäuser, kombiniert mit einem modernen Neubau: In der aargauischen Gemeinde Muri setzten zwei einheimische Familien ein aussergewöhnliches Projekt um und hauchten dem (...)

Casino Theater AG Winterthur – mit viel Kunst zur neuen Küche

Im Casinotheater Winterthur werden Kulinarik und Unterhaltung gleichermassen zelebriert. Während man auf der Bühne aber Spass versteht, war es in der veralteten Küche Schluss mit lustig. Dank eines (...)

Hyatt Regency und Hyatt Place Zurich Airport The Circle Zürich-Flughafen

The Circle beim Flughafen Zürich ist ein Jahrhundertprojekt, das inmitten eines Jahrhundertereignisses Eröffnung feierte. Rund zwei Jahre später freuen sich alle Involvierten bereits über eine (...)

Top-Gastronomie von Yvonne & Richard Stöckli vom Hotel Alpenblick Wilderswil

Etwas versteckt im beschaulichen Wilderswil im Berner Oberland hat sich Hotelier und Spitzenkoch Richard Stöckli 16 Gault Millau-Punkte und 1 Michelin-Stern erkocht. Was auf den Teller kommt, stammt (...)

Celsius Black – die Revolution in der Grossküche!

Die Induktionsherd-Spezialistin Menu System AG in St. Gallen ist seit über 40 Jahren Vorreiterin im Bereich massgeschneiderter und multifunktionaler Induktionsherdanlagen für Hotellerie, Gastronomie (...)

Suvretta - Menu System