News

  • Im Gepäck: Konzert in Zürich und ein erfrischendes Portfolio an Weinen

    Begleitend zu ihrem bevorstehenden Konzert am 6. Juli 2025 im Hallenstadion Zürich, erweitert Kylie Minogue das Schweizer Sortiment um praktische Miniflaschen ihrer Prosecco- und alkoholfreien Sparkling-Variante. Die weltweit erfolgreiche Kollektion ist in der Schweiz seit fast zwei Jahren erhältlich – vom glamourösen Prosecco über alkoholfreien Sparkling bis hin zu eleganten Roséweinen.
    04.06.2025
    Gourmet 6/25
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  • The Green Mountain verbessert den Plant-based Smash Burger

    2024 sorgte The Green Mountain mit dem ersten Plant-based Smash Burger für Furore. Nun kommt mit dem Plant-based Smash Burger Patty erneut eine Innovation für echten Burger Genuss von The Green (...)
    04.06.2025

  • von Salis AG eröffnet Firmensitz mit moderner Vinothek

    Mit der Eröffnung ihres neuen Firmensitzes in Maienfeld schlägt die von Salis AG ein bedeutendes Kapitel in ihrer Unternehmensgeschichte auf.
    04.06.2025

  • Haco Foodservice setzt neue Massstäbe

    Mit der Produktlinie Leichte Vollkost (LVK) präsentiert Haco Foodservice eine ausgewogene Lösung für die professionelle Küche: zeitgemäss, verträglich und voller Geschmack. Entwickelt für Spitäler und (...)
    04.06.2025
  • Pistor eröffnet heute ihre Ostschweizer Verteilzentrale

    Pistor eröffnet Verteilzentrale in Sennwald

    Die Grosshändlerin Pistor beliefert ihre Ostschweizer Kundschaft ab ihrer neuen Verteilzentrale in Sennwald. Täglich werden bis zu 85 Tonnen Lebensmittel und Waren an Bäckereien, Gastronomiebetriebe (...)
    04.06.2025

  • Fünf Schweizer Kaffeeklassiker neu inszeniert

    Die Kaffeemarken Giger, Rosca, Raygil, Sima und Merkur treten ab sofort mit einem neuen Markenauftritt auf. UCC Coffee Switzerland mit Sitz in Zollikofen (BE) führte ein grosses Rebranding ihrer (...)
    04.06.2025

  • Plant-based Geschnetzeltes mit 100 Prozent natürlichen Zutaten

    Die Nachfrage nach pflanzlichen Produkten wächst stetig, und das  neue The Green Mountain Plant-based Geschnetzelte ist Teil dieses Trends.
    04.06.2025

  • Sorrento Sapori e Tradizioni wird Teil der Schweizer IDAK Food Gruppe

    Die im Bereich Premium Frozen Food spezialisierte IDAK Food Gruppe mit Sitz in Spreitenbach AG hat per anfangs Mai 2025 die auf Pizza Snacks spezialisierte Sorrento Sapori e Tradizioni aus Eboli (IT) (...)
    05.05.2025

  • Neue Funktionen des Kaffeevollautomaten MoDe

    Egro erweitert die Funktionen seines Kaffeevollautomaten MoDe, um HoReCa-Betriebe noch besser zu unterstützen.
    03.05.2025

  • Hiestand eröffnet neue Produktionsanlage

    Die Bäckerei Hiestand hat an ihrem Standort in Dagmersellen eine neue Produktionsanlage in Betrieb genommen und lanciert die Schweizer Croissant-Revolution.
    03.05.2025
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  • Mit digitalen Helfern zu mehr Umsatz – 3 Tipps für eine erfolgreiche Aussengastronomie

    Die Terrassen-Saison startet – für viele Gastronomiebetriebe die umsatzstärkste Zeit des Jahres. Doch lange Laufwege, Personalmangel und unvorhersehbares Wetter stellen viele Betriebe vor (...)
    03.05.2025

  • Rational veröffentlicht Nachhaltigkeitsstrategie

    Bereits 1976 brachte Rational mit dem ersten Kombidämpfer eine umweltfreundliche und effiziente Alternative zu herkömmlicher Küchentechnologie auf den Markt – lange bevor Nachhaltigkeit ein Thema war. (...)
    03.05.2025

  • Marketingidee, die Gäste bewegt - fünf Zürcher Restaurants laden zum ungezwungenen Kennenlernen ein

    In Zürich können Singles jetzt in geselliger Atmosphäre speisen: Die Restaurants Münsterhöfli, Coco, Rooftop, L‘O und Lulu laden Gäste ein, sich an gemeinsame Tische zu setzenund belohnen dies mit (...)
    03.05.2025

  • Frischer Wind für Take-away-Szene – Wickelpapier statt Alufolie

    Die Gründer der Delicious Network AG wollen Alufolie aus dem Take-away-Bereich verbannen – und zwar möglichst bald. Die Alternative: Ein innovatives und nachhaltiges Wickelpapier, das sogar günstiger (...)
    02.05.2025

  • Delicool Mini Gemüsegratin – vielseitig serviert

    Das Delicool Mini Gemüsegratin erweitert das Delicool-Sortiment um eine vielseitige und köstliche Beilage. Dieser goldbraun überbackene Mini-Gratin kombiniert feines Gemüse mit einer unwiderstehlichen (...)
    02.05.2025
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