Porträt

Culina feiert 30 Jahre – ein Blick zurück und nach vorn

30 Jahre Culina – das bedeutet drei Jahrzehnte voller Leidenschaft für die Grossküchen-Technik, für Fortschritt, Austausch und Gemeinschaft. In Appenzell feierte der Verband sein Jubiläum mit einer (...)

Mövenpick feiert zehn Jahre «Kilo of Kindness»

Mövenpick Hotels & Resorts feiert die zehnte Auflage der weltweiten Wohltätigkeitsinitiative «Kilo of Kindness» und damit ein Jahrzehnt gelebter Grosszügigkeit, die das Leben in lokalen Gemeinschaften (...)

Aus Schweizer Präzision wächst globale Kaffeekompetenz

Was braucht es, um Tag für Tag grossartigen Kaffee in jeder Umgebung zu servieren? Diese Frage begleitet Franke Coffee Systems seit vier Jahrzehnten. Die Antwort liegt im Zusammenspiel von Innovation, (...)

Menu System – die Schweizer Spezialistin für professionelle Induktionsherdanlagen

Von St. Gallen in die Küchen der Schweiz und der ganzen Welt: Die Menu System AG ist Qualitäts- und Marktführerin für professionelle, massgeschneiderte Induktionsherdanlagen. Ein Besuch in der (...)

Das Team hinter den Lösungen

Im Bereich Wäschepflege und Geschirrreinigung bietet Miele Professional massgeschneiderte Lösungen – vom Frischwasser- und Tankgeschirrspüler über Waschmaschinen, Trockner, Mangeln und (...)

Perspektiven für Gastgewerbe, Wirtschaft und Gesellschaft

Nach einem Jahr als Präsident von GastroSuisse zieht Beat Imhof Bilanz. Er betont, wie wichtig es ist, junge Menschen für das Gastgewerbe zu begeistern und erinnert gleichzeitig daran, dass die (...)

Neuer Trainingsstützpunkt – Andermatt Swiss Alps wird offizieller Partner von Tudor Pro Cycling

Die führende alpine Radsportdestination in der Schweiz wird dem Schweizer Profi-Radteam das ganze Jahr über optimale Trainingsbedingungen, Gastfreundschaft und Service bieten.

Zu Gast bei… Mirco Widmer, Wirtschaft zum Löwen in Tübach

Erfrischend vielfältig, magisch und wohltuend entschleunigend

Gstaad startet fulminant in den Bergsommer 2025: Mit dem Eintritt in den Magic Pass wird das Bergerlebnis für Wandernde und Biker noch attraktiver. Auf über 300 Kilometern Panoramarouten lässt sich (...)

Eine Reise durch Aromen, Tradition und atemberaubende Ausblicke

Auf 1704 Metern Höhe ist der Monte Generoso nicht nur eines der faszinierendsten Reiseziele der Schweiz, sondern auch das Herzstück eines einzigartigen kulinarischen Erlebnisses.

Mit 60 Jahren in den wohlverdienten Ruhestand

Nach 60 Betriebsjahren wurde die Luftseilbahn zwischen Mürren und Birg eingestellt. Sie wird zurück gebaut und macht so der zweiten Spur der neuen Funifor-Bahn Platz. Die alte Bahn galt in mehreren (...)

Ein neues Verbandsmitglied und zwei neue Gesichter im Vorstand

Der Verband Schweizerischer Mineralquellen und Soft-Drink-Produzenten (SMS) hat an seiner Generalversammlung die Trivanova GmbH (Vitamin Well Switzerland) als Mitglied aufgenommen. Zudem wurden (...)

Die Universität St.Gallen (HSG) setzt durchgängig auf Profi-Spültechnik von Meiko

10 000 Studierende sind aktuell an der Universität St.Gallen (HSG) immatrikuliert. So viele wie noch nie in der 127-jährigen Geschichte dieser Institution. Für die Organisation des (...)

«Wir machen das Gastgewerbe sichtbar»

Tanja Grandits, Elif Oskan und Andreas Caminada engagieren sich mit GastroSuisse für ihre Branche. Mit der Kampagne Hosts of Switzerland* und dem Instagram-Kanal @hostsofswitzerland rufen sie ihre (...)