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Roger Federer im Team mit Schweiz Tourismus

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So schmeckt der Frühling

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Schneller, frischer und nachhaltiger

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Lern-Videos für die Küchenbrigade

Wie programmiere ich meinen Kombisteamer? Worauf achte ich, wenn ich meine Fritteuse reinige? Diese Fragen beantworten die neuen Lern-Videos der Hugentobler Schweizer Kochsysteme AG.

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Starker Service aus einer Hand

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Ist das die Hotelzukunft?

Anfangs März 2021 eröffnete das The Lab Hotel nach zweieinhalbjähriger Planungs- und Umbauphase in Thun.  The Lab Hotel ist Innovationsplattform und Lernort für die Studierenden und damit im gesamten (...)

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Digitale Hausmesse der Gmür AG

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Dalila Zambelli gewinnt gusto’21

Zum ersten Mal ist eine Tessinerin die beste Kochlernende der Schweiz! Neun junge Talente traten im finalen Wettkochen von «gusto21», verteilt auf zwei  Tage, gegeneinander an. Die Jury am meisten (...)

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Freie Milchauswahl für genussvolle Kaffeemomente

Die bahnbrechende neue IndividualMilk Technology von Franke ermöglicht Kunden eine grosse Auswahl von Milchalternativen ohne Querkontaminierung, selbst an Selbstbedienungsstationen. Egal ob vegane (...)

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Corona-Test direkt im Hotelzimmer

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Kennenlernen unter besonderen Umständen

Mitte Januar trafen sich in der Berufsfachschule Baden erstmals die Finalteilnehmenden der diesjährigen Schweizer Meisterschaft der Kochlernenden. Mit Abstand.

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Geschenk für Auge und Gaumen

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Carica Papaya Formosa