News

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    Brita «Vivreau Fill» – erfrischende Höchstleistung

    BRITA führt den leitungsgebundenen Wasserspender Vivreau Fill für den grossen Trinkwasserbedarf ein. Dank seiner Kapazität füllt er zügig zwei Flaschen gleichzeitig. Ob als Auftisch-, Einbau- oder Standgerät, der Fill liefert nachhaltig und hygienesicher ungekühltes stilles sowie gekühltes stilles und Sprudelwasser. Die BRITA 360°-Lösung macht aus Wasserspendern die effektive und alltagstaugliche (...)

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    Meiko Green Waste erweitert das Portfolio

    Die Spezialisten für Anlagentechnik rund um Speisereste und organischen Bioabfall bieten seit Januar 2021 auch Fettabscheider als Teil der Meiko Green-Lösungen an. Diese sind bereits seit Jahren (...)

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    Eröffnung der Eringer Lodge im Ottenleuebad

    Nach drei Jahren Dornröschenschlaf ist im legendären «Ottenleuebad»  wieder Leben eingekehrt: Die Eringer Lodge wurde mit illustren Gästen  eingeweiht, die offizielle Eröffnung findet Anfang Juli (...)

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    Wo steht der Emmentaler AOP heute?

    Was sind die Gründe, weshalb der Emmentaler AOP als natürliches, hochwertiges und gesundes Schweizer Premium-Produkt gerade jetzt so an Beliebtheit gewinnt? Mit welchen Massnahmen festigt die (...)

  • Die Bergwelt Grindelwald mit dem Fire & Ice SPAoutdoor pool.
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    Das neue Small Luxury Hotel wird eröffnet

    Morgen wird die Bergwelt Grindelwald eröffnet – das neue Schweizer Premium Alpine Design Resort, im schönsten Tal der Welt. Hier wachsen Mut und Neugier im Tal, wo Legenden in den Himmel wachsen und (...)

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    Igeho 2021 abgesagt !

    Trotz sinkender Fallzahlen, einer fortschreitenden Impfkampagne und weiteren Lockerungsschritten des Bundes ist die ohnehin schon stark beanspruchte Hospitality Branche diesen Herbst noch nicht zu (...)

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    Gastro-Restart Song «Come with me»

    Musik ist universell. Sie verbindet und öffnet neue Welten. John Dining, Vollblutmusiker mit Wurzeln in der Schweiz und England, schafft inspirierende Musik. Sein neuer Song «COME WITH ME» ist nicht (...)

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    Zwei neue Stars im Hotel Guarda Val

    Ausgezeichnet wurde es bereits mehrfach, das Maiensäss-Hotel Guarda Val in Sporz oberhalb der Lenzerheide. Zuletzt von Karl Wild als bestes Viersternehotel der Schweiz. Seit Juni 2021 leuchten zwei (...)

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    NEUE GASTGEBERIN

    Das Sorell Hotel Rüden hat mit Samantha Schnewlin eine neue General Managerin. Die passionierte Gastgeberin ist  seit 2016 für die Schweizer Hotelgruppe tätig.

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    Mehr Benutzerfreundlichkeit: Auszugschienen für Rational Combi-Dämpfer verfügbar

    Ein hohes Mass an Ergonomie und ein Mehr an Benutzerfreundlichkeit sind Themen, die die Gastronomie und den Einzelhandel beschäftigen. Schliesslich geht es darum, Mitarbeiter vor Gefahren zu schützen (...)

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    Neu – Peppadew in geschnittener Form

  • Timo Horber und Bruno Affentranger.
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    Die neue Direktion des Belvédère Strandhotels in Spiez

    Timo Horber übernahm anfangs Juni die Vizedirektion des Belvédère Strandhotels in Spiez und leitet es künftig zusammen mit Bruno Affentranger, der die Direktion des Betriebes übernahm.

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    Gastronovi – CH-er Finanzbuchhaltungssoftware Abacus erfolgreich angebunden

    Seit Jahren bietet der Bremer Gastro-Experte gastronovi mit seiner intelligenten All-in-One-Lösung Gastronomen und Hoteliers eine gezielte Unterstützung, um ihren Betriebsalltag zu erleichtern – und (...)

  • Claudio Laager, Stephanie & Michael Lehnort (v.l.n.r.)
    • People

    Bekannte Gesichter übernehmen neue Positionen

    Das Carlton Hotel St. Moritz und das Valsana Hotel Arosa bekommen eine neue Direktion. In einer sehr spannenden Phase für den weltweiten Tourismus setzt die Tschuggen Hotel Group auf langjährige und (...)

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    Hello Africa – Inspiration für Food und Interior

    Afrika ist ein wunderschöner, exotischer Ort. Unsere Designer haben sich von der afrikanischen Kultur inspirieren lassen. In vielen afrikanischen Ländern lebt das Handwerk des kunstvollen Flechtens (...)