Aufschwung für den Käseexport
An der 26. ordentlichen Generalversammlung der Switzerland Cheese Marketing AG im Kursaal in Bern wurden alle traktandierten Geschäfte genehmigt. Neu wurde Dominik Büchel (Cremo SA) in den Verwaltungsrat gewählt. Trotz angespannter Weltlage und starkem Schweizer Franken stiegen die Exporte im ersten Quartal 2024.
Im Rahmen der 26. ordentlichen Generalversammlung der Switzerland Cheese Marketing AG (SCM) trafen sich die Aktionäre im Kursaal Bern. Alle traktandierten Geschäfte wurden durch das Aktionariat genehmigt.
Das langjährige Verwaltungsratsmitglied Thomas Zwald (Cremo SA), der im laufenden Jahr seinen Rücktritt erklärt hatte, wurde durch das Aktionariat verabschiedet und sein grosser Einsatz für die Schweizer Käsebranche von Lorenz Hirt, Verwaltungsratspräsident von SCM, verdankt. Die Nachfolge tritt Dominik Büchel (Cremo SA) an, welcher durch die Versammlung einstimmig gewählt wurde.
Exportmarkt erholt sich
Ungünstige wirtschaftliche Entwicklungen in den Hauptexportmärkten, begründet in der angespannten geopolitischen Weltlage, sowie die Stärke des Schweizer Frankens haben 2023 zu deutlichen Einbussen im Export von Schweizer Käse geführt. So wurden 2023 mengenmässig –4.1 Prozent und wertmässig -3.2 Prozent weniger Schweizer Käse exportiert. Nur die wertmässige Handelsbilanz für 2023 blieb (+CHF 177.3 Mio.) unverändert positiv.
Anders zeigt sich das erste Quartal 2024. So konnte im ersten Quartal der Export mengenmässig um +11.5 Prozent und wertmässig um +6.8 Prozent zulegen. «Es scheint, als ob nach zwei sehr schwierigen Jahren im Export langsam eine Kehrtwende stattfindet», blickt David Escher, CEO SCM, positiv in die Zukunft. Auch der Import legt zu – insbesondere von Frisch- und Weichkäse. «Wenig erstaunlich, da die aktuelle Käseproduktion den Konsum im Inland nicht mehr decken könnte», wie Lorenz Hirt, Verwaltungsratspräsident SCM, ausführt.
Nachhaltigkeit und Kernwerte als Differenzierungsmerkmale
In der Kommunikation setzt SCM weiterhin auf die Kernwerte. Schweizer Käse steht seit jeher für Vielfalt, Qualität, Natürlichkeit, Geselligkeit und für seinen einmaligen Geschmack – und genau das hebt ihn von seiner ausländischen Konkurrenz ab. «In einem so hart umkämpften Markt ist es wichtig, sich zu differenzieren», weiss David Escher. Auch das Thema Nachhaltigkeit wird verstärkt in die Kommunikation einbezogen, denn auch in Bezug auf Tierwohl, Fütterung und den Branchenstandard «swissmilk green» kann sich Schweizer Käse von ausländischem Käse erfolgreich abheben.