Aus Waldhotel Bellary Grindelwald wird «Waldhuus Bellary»

Carole und Philip Hauser, die seit Dezember 2023 das Hotel Belvedere in Grindelwald in vierter Generation führen, haben das «Waldhotel Bellary» von der Grindelwalder Familie Nakajima-Schild übernommen. Seit 1936 machte Familie Nakajima-Schild das «Waldhotel Bellary» zu einem heimeligen Zuhause für ihre Gäste – zuletzt ebenfalls in der vierten Generation. Nun ist es für die Familie Zeit, ihr Bijou weiterzugeben. «Wir freuen uns, mit Carole und Philip Hauser die perfekte Nachfolgerfamilie gefunden zu haben», sagt Daniel Nakajima-Schild. «Mit der Chance, das Bellary zu übernehmen, erfüllen mein Bruder und ich uns den Traum eines eigenen Hotelprojekts. Wir sind uns schon heute einig, dass wir Familie Nakajima-Schild und deren Geschichte im Waldhuus Bellary einen Platz geben werden», sagt Carole Hauser.

Frischekick dank sanfter Renovation

Geplant ist, dass das fünfstöckige Holzhaus bis April 2025 aufgefrischt und sanft renoviert wird. Dabei sollen die 25 Zimmer in den oberen Etagen beibehalten werden. Im unteren Geschoss entstehen zu einem späteren Zeitpunkt voraussichtlich zusätzlich Hostelzimmer mit Gemeinschaftsbädern und -küche. Mit dieser leichten Konzeptanpassung verfolgen Carole und Philip Hauser das Ziel, junge Erwachsene mit einem kleineren Budget anzusprechen und ihnen die Schönheit des Berner Oberlandes näherzubringen. Im Haus sind Gäste aus der ganzen Welt willkommen, der Fokus liegt aber auf dem nationalen Markt. Deshalb auch «Waldhuus» als neuer Namenszusatz und bewusst auf Schweizerdeutsch. Dank den unterschiedlichen Zimmerkategorien eignet sich das «Waldhuus Bellary» perfekt für alleinreisende Explorer, unkomplizierte Paare oder für eine Gruppe von Freunden. Das gastronomische Angebot ist zurückhaltend, es wird morgens Frühstück für Hotelgäste serviert und nachmittags und abends kleine Snacks von der Bar geben.

Das «Waldhuus Bellary» soll ein Ort sein, der Spass macht und der während den elf Monaten, in denen es geöffnet ist, good vibes verströmt. Beim Interieur darf man sich auf einen Retro-Stil mit modernem Touch freuen. So können die vielen schönen alten Möbel des «Waldhotel Bellary» sorgfältig integriert und weiter genutzt werden. Die simple Einfachheit steht im «Waldhuus Bellary» im Zentrum. Alles ist sehr digitalisiert und optimiert, damit das Haus mit einem schlanken Mitarbeitendenteam agieren kann. Die Reception verwandelt sich beispielsweise ab dem späteren Nachmittag in die Bar. Eines wünschen sich Carole und Philip Hauser fest: Sie möchten das «Waldhuus Bellary» in erster Linie gemeinsam mit Einheimischen und zugezogenen Locals führen.