Die französische Onoré plant, Teil der Schweizer Idak Food Group zu werden
Die auf Premium Frozen Food spezialisierte Idak Food Group mit Hauptsitz in der Schweiz hat exklusive Verhandlungen zum Erwerb der Onoré mit Sitz in Toulouse aufgenommen.
Mit dem strategischen Zukauf von Onoré baut Idak ihre Kategorie Backwaren & Patisserie aus und stösst gleichzeitig in die europäischen Schlüsselmärkte Frankreich und Grossbritannien vor. Damit etabliert sich Idak mit ihren Firmen in der Schweiz und Italien unter Vorbehalt der behördlichen Genehmigungen zu einer führenden europäischen Unternehmung im Premium Frozen Food.
Die mit Hauptsitz in Toulouse gelegene Onoré ist in den Märkten Frankreich und Grossbritannien breit diversifiziert und seit Jahrzehnten bei ihrer Kundschaft etabliert. Sie verfügt über fünf Produktionsstätten in Frankreich und zwei in Grossbritannien, wo sie hochwertige Tiefkühl-Backwaren, Snacks, Cornish Pasty, Patisserie und Desserts herstellt. Das Unternehmen beliefert führende Gastronomieketten, Restaurants und Cafés sowie Einzelhändler mit seinen hochwertigen Tiefkühlprodukten. Über 1000 Mitarbeitende tragen zum Erfolg bei.
Eine Akquisition auf Augenhöhe
«Idak und Onoré ergänzen sich ideal zu einer einzigartigen und führenden Unternehmung im Bereich Premium Frozen Food in Europa», freut sich Christof Lehmann, CEO der Idak. «Entsprechend markiert diese Akquisition auf Augenhöhe einen bedeutenden Meilenstein in der Geschichte unserer Unternehmung.»
Idak ist auf die drei Geschäftsfelder Pizza & Snacks, Fingerfood & Kartoffel Snacks sowie Backwaren & Patisserie spezialisiert. Pizza & Snacks werden seit 2020 von der in Fregona (IT) ansässigen Margherita S.p.A. hergestellt, ebenso wie seit Mai 2024 von der Sorrento Sapori e Tradizioni S.r.l. mit Sitz in Eboli (IT). Fingerfood & Kartoffel Snacks sind die Spezialität der Kadi AG. Backwaren & Patisserie werden von der Romer’s Hausbäckerei hergestellt, zu der auch die in Wädenswil ansässige Kern & Sammet gehört.
Erfolgsgeschichten weiterschreiben
Auch Alexandre Vigneron, CEO Onoré, freut sich über die zukünftige Zusammenarbeit: «IDAK hat wie wir in den vergangenen Jahren eine äusserst erfolgreiche Unternehmung aufgebaut und dabei in vielerlei Hinsicht ähnliche Erfahrungen gemacht.»
Das Management von IDAK unter der Leitung von Christof Lehmann wird eng mit dem Management von Onoré zusammenarbeiten, welches von CEO Alexandre Vigneron geleitet wird. Die Transaktion wird vorbehaltlich der üblichen behördlichen Genehmigungen voraussichtlich im ersten Halbjahr 2026 abgeschlossen sein.
