Esther Friedli, SVP-Ständerätin, Gastronomin und Politologin
Kurz porträtiert
Esther Friedli (47), SVP-Ständerätin und Gastronomin, Politologin, führt seit 2017 mit ihrem Ehemann Toni Brunner den Landgasthaus Sonne, Haus der Freiheit in Ebnat-Kappel. Seit 2021 ist sie Mitglied im Vorstand von GastroSuisse. Jassen und Skifahren gehören zu ihren Leidenschaften.
Mein Tag beginnt mit…
einem Espresso und einer ersten Medienschau. Dabei holen sich unsere beiden Katzen regelmässig Streicheleinheiten ab und machen sich am liebsten auf der Zeitung breit.
Als Ständerätin bin ich…
viel in unserem schönen Kanton St. Gallen unterwegs. Ich bin gerne nah bei den Leuten. So höre ich auch, was die Leute bewegt und beschäftigt.
Im Landgasthof Sonne sorge ich für…
Struktur und die Administration. Und helfe überall dort, wo Not am Mann herrscht.
Was macht einen guten Landgasthof aus?
Urchige, stimmige Gaststube, gute Schweizer Küche und freundlicher Service.
Als Vorstandsmitglied bringe ich dem Verband Gastro Suisse…
den Brückenschlag zur Politik.
Die Ehe ist…
die wichtigste Entdeckungsreise, die der Mensch unternehmen kann. Seit diesem Mai wage ich sie auch.
Diese Lehre hätte ich in der Gastronomie absolviert?
Hotel-Kommunikationsfachfrau. Die Verbindung von Administration und Kommunikation ist eine spannende Herausforderung.
Mein Ratschlag an Jugendliche, wenn es um die Berufswahl geht?
Macht eine Lehre im Gastgewerbe. Werdet Glücksbringerinnen und Glücksbringer. Denn wir bringen den Gästen glückliche Stunden. Und sie eröffnet die Möglichkeit, auf der ganzen Welt zu arbeiten.
Das ist mein Rezept gegen Stress?
Gartenarbeit. Wenn ich mich «abregen» muss, hat «jäten» schon fast eine therapeutische Wirkung …
Davon träumte ich als Kind?
Skirennfahrerin zu werden. Der Traum ist leider früh geplatzt, aber ich bin immer noch eine begeisterte Skifahrerin.
In einem Wort
Schnipo oder Cervelat?
Schnipo
Stadtbummel oder Museumsbesuch?
Stadtbummel
Gummibärchen oder Schokolade?
Schokolade
Hund oder Katze?
Katze
Joggen oder Yoga?
Weder noch – ich fahre lieber Ski.
