Streben nach Präzision:

Premiummesser für Profis

28.08.2025
Gourmet 9/25
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Die Dual-Grip-Kollektion von Victorinox: eine Messerkollektion mit einzigartigen rutschfesten Zwei-Komponenten-Griffen, bestehend aus einem robusten Polypropylenkern (PP) und einer Aussenhülle aus thermoplastischem Elastomer (TPE) für optimalen Grip – auch unter nassen Bedingungen.

Ergänzt wird dies durch extra scharfe Klingen aus europäischem, rostfreiem Stahl. Jedes Messer bietet mühelosen Komfort, Sicherheit und Präzision beim Schneiden und schont Hände und Handgelenke. Als Erweiterung des HoReCa-Portfolios umfasst die Kollektion neun vielseitige Modelle für die Profiküche sowie acht massgeschneiderte Messer für die Lebensmittel- und Fleischindustrie. Jedes Messer wurde für bestimmte Lebensmittel konzipiert. So können Anwenderinnen und Anwender ein Set zusammenstellen, das auf ihre Anforderungen abgestimmt ist.

Meisterhafte Präzision und Strapazierfähigkeit

Effizienz und Präzision prägen die Dual-Grip-Kollektion. In jeder Klinge aus rostfreiem Stahl stecken über 140 Jahre Expertise, damit scharfe, langlebige Leistung bei anspruchsvollen Aufgaben garantiert ist. Die rutschfesten Zwei-Komponenten-Griffe bieten Komfort und Kontrolle unter allen Bedingungen. Alle Messer werden hochwertig verarbeitet und erfüllen Profi-Anforderungen. Renommiertes Schweizer Design und Schweizer Konstruktion sind von einer lebenslangen Garantie gedeckt. Für den alltäglichen Gebrauch ist die praktische Kollektion spülmaschinengeeignet, bis zu 100 °C sterilisierbar und NSF-zertifiziert.


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