V.l.n.r.: Isabelle Holdener, Alexandre Spatz, Michelle Beck.

Wellnesshotel Golf Panorama Lipperswil – Reorganisation in der Direktion!

04.06.2022
Gourmet 6/22
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Im Wellnesshotel Golf Panorama in Lipperswil kommt es zu einer Veränderung auf der Führungsebene. Seit zwölf Jahren führt Alexandre Spatz mit viel Herzblut und Engagement das 4-Sterne-Superior Hotel und agiert als Hoteldirektor und Gastgeber. Neu wird er per sofort von den langjährigen Mitarbeitenden Isabelle Holdener und Esther Rausa-Zettel in der Geschäftsleitung unterstützt. Caroline Spatz gibt per Ende Mai 2022 ihre Funktionen ab und startet eine berufliche Neuorientierung.

Isabelle Holdener wird als Vizedirektorin und neu auch als Leiterin Hotellerie tätig sein. Ihre Karriere im Wellnesshotel Golf Panorama startete sie bereits während ihres Studiums an der Hochschule für Technik und Wirtschaft in Chur, wo sie den Bachelor of Science in Tourism erfolgreich abschloss. Begonnen hat Holdener, die in der Region aufgewachsen und verwurzelt ist, als Aushilfe im Service und am Buffet. Danach arbeitete die 31-Jährige als Receptionistin und übernahm im Jahr 2015 die Leitung der Reception. Holdener trägt seit fünf Jahren zusätzlich die Verantwortung als Vizedirektorin. Im April 2022 feierte sie ihr 10-Jahre-Jubiläum im 4-Sterne-Superior Hotel.

Esther Rausa-Zettel ist Leiterin Human Resources (HR) und übernimmt zusätzlich die Funktion als Leiterin Finanzen. Aufgewachsen in einem Landgasthof im Luzerner Hinterland, wurde ihr die Faszination für die Hotellerie in die Wiege gelegt, und sie arbeitete früh im elterlichen Gastbetrieb mit. Nach ihrer KV-Ausbildung im Hotel und dem Betriebsleiterseminar Gastro Zürich arbeitete Rausa-Zettel einige Jahre als Geschäftsleiterin unterschiedlicher Hotelbetriebe. Danach wechselte die Mutter von zwei Söhnen in den Bereich HR/Finanzen. Die 48-Jährige startete im Dezember 2013 mit einem 40 %-Pensum als Leiterin HR im Wellnesshotel Golf Panorama. Im Laufe der Jahre kamen immer neue Aufgabenbereiche dazu, und inzwischen arbeitet sie 80 %. Nebenberuflich ist Rausa-Zettel als Kursleiterin mit Schwerpunkt Reception bei Gastrosuisse und Hotel & Gastro formation (HGF) Weggis tätig.

Ab 1. Juni 2022 wird das Kader-Team zusätzlich ergänzt von Michelle Beck, die als Leiterin Gastronomie fungiert. Sie wird vor allem die administrativen Aufgaben im F&B-Bereich übernehmen und Alexandre Spatz an Repräsentations-Terminen vertreten. Beck war bereits von September 2012 bis Dezember 2015 im Wellnesshotel Golf Panorama tätig und sprang auch während ihres Studiums immer wieder aushilfsweise beim 4-Sterne-Superior Hotel ein. Sie absolvierte die Hotelfachschule Luzern und konnte sich in den letzten Jahren viel Führungserfahrung in diversen 5-Sterne-Hotels aneignen.


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