Eine Firma, eine Familie, eine Marke: Aeschbach Chocolatier produziert seit über 50 Jahren Schokolade- und Confiserie-Spezialitätenfür Gastronomie, Hotellerie, Fachhandel, Industrie und Grosskunden –
Wie viele andere Gastgeberinnen und Gastgeber kämpft Mandy Hischier, die quirlige Managerin des Stockalperhofs, mit Personalknappheit. «Die Betreuung unserer Gäste darf auf keinen Fall darunter leiden
