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Der Blick in die Geschichtsbücher des Rüttihubelbads ist spannend, ein Auf und Ab von Erfolgen und Niederlagen, eine Geschichte, die vielen bruchstückhaft in Erinnerung bleibt und damit zur Bildung vo

Ohne Übertreibung lässt sich sagen: Die Fischerstube am Zürichhorn in Zürich ist einzigartig. Ein Pfahlbau mit Baujahr 2021, ein Restaurant im Zürichsee stehend, inmitten der Freihaltezone. Möglich is

Ob im Auslieferungsgeschäft oder im Take-Away-Geschäft: Mit der neuen SafeBox Hold von Electrolux Professional sind Lieferdienste und alle Arten von gastronomischen Einrichtungen ab sofort auf der sic

Die Kühllösungen von Electrolux Professional wie Kühlschränke, Tiefkühltruhen, Kühltische oder Schockkühler sind ab sofort noch umweltfreundlicher. Die ersten Geräte, die mit einem klimafreundlichen,

Anlässlich eines digitalen Medienanlasses vom Januar 2022 wurde die neue Hotelkooperation Responsible Hotels of Switzerland lanciert. Initiator dieser Hotelkooperation ist der Verein Responsible Hotel

Die Erweiterung des Sortiments zum Thema «veggie & vegan» ist für Transgourmet die logische Konsequenz aus Beobachtungen aktueller Trends, Branchenerfahrungen und den Bedürfnissen der Kundinnen und Ku

Nur noch wenige Wochen, dann beginnt die neue Saison der Aussengastronomie. Clevere Lösungen, wie die Betreiber von Cafés, Restaurants und Hotels bestmöglich davon profitieren, sind gefragt. Damit auc

Knapp ein Jahr hat die Bäckerei aus Baden an ihrem neuen Webauftritt gearbeitet. Jeannette Müller, strategische Geschäftsführerin der Fredy’s AG, ist stolz: «Mit der neuen Webseite möchten wir nicht n

Um es nun ganz kurz zu halten. Seit anfangs Januar 2022 lebe ich im Restaurant «LaSalle» im Schiffbau wieder meine Leidenschaft als Gastgeber und Sommelier aus! Mit viel Elan und Freude werde ich das