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Gastia – der neue Branchentreffpunkt für Gastronomie und Hotellerie

«Mit der Gastia bringen wir die Entscheidungsträgerinnen und Entscheidungsträger der Gastro- und Hotelbranche zusammen, diskutieren mit ihnen über aktuelle Themen und liefern ihnen Inspiration und Inp

Bocuse d’Or 2023 – ausgezeichneter 10. Platz für Christoph Hunziker

Das helvetische Team hat sich nichts vorzuwerfen. Während 5 Stunden und 35 Minuten in der Wettbewerbsküche verrichtete die gesamte Mannschaft eine tadellose Arbeit, angefeuert durch die Schweizer Dele

Slow-Food-Qualität im Fast-Food-Tempo: Zwei innovative Geräte sorgen für ganz neue Möglichkeiten

Seit 1977 vertreibt die Bartscher AG mit Sitz in Küssnacht am Rigi in der ganzen Schweiz professionelle Küchengeräte für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsgastronomie und Grossküchen. Dank der lan

Gastia – Die Ostschweizer Fach- und Erlebnismesse

Er entwickelt kreative Produkte – von der Gewürzmischung namens «Grill-Brasil Style» bis hin zur Veggie-Bouillon. Manfred Klein ist Teil des Teams Inspiration des internationalen Gewürzhauses Wiberg.