Zunächst ein kleiner Auszug aus der Bildungsverordnung (BiVo) und dem Bildungsplan (BiPla): In der Bildungsverordnung werden die gesetzlichen Grundlagen für die berufliche Grundbildung festgelegt. Daz
Auch mein lieber Freund Sven Epiney, Gourmet par excellence und seit Jahren unser charismatischer Moderator, unterstrich diese ausserordentlichen Leistungen während des gesamten Wettbewerbs. Diese Beo
In früheren und vergangenen Zeiten, vor dem Einzug der digitalen Welt, wurden unsere Gäste noch mit einem freundlichen Händeschütteln begrüsst. Damals schien die Welt der Gastronomie noch recht einfac
