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Das Protokoll der letzten Mitgliederversammlung, die Jahresrechnung 2022 und der Revisionsbericht wurden einstimmig genehmigt. Dem Vorstand und der Geschäftsstelle wurde für das Geschäftsjahr 2022 ent

Das Restaurant Lumières geniesst höchste Anerkennung – auch über die Lichterstadt Luzern hinaus. Im vergangenen Jahr hat Antonio Iannuzzelli das Zepter im prächtigen Lokal übernommen. Ausserdem hält L

Nach erfolgreichem Lehrabschluss als Koch EFZ im Restaurant Krone in Thun sammelte Marco Müller Erfahrungen in verschiedenen Hotels und Gastronomiebetrieben im In- und Ausland. Im Jahr 2014 verbrachte

160 Mitglieder, Partner und Gäste haben Mitte Mai 2023 an der 143. GV der Zürcher Hotellerie im Zürich Marriott Hotel teilgenommen. Der langjährige Präsident Martin von Moos trat nach acht Jahren im A

Der 44-jährige Marcel Tobler ist seit mehr als 20 Jahren in verschiedenen Funktionen für die Casino-Branche tätig. Während seinen rund 14 Jahren bei der internationalen Revisionsgesellschaft Pricewate

Mario Hunkeler ist der Eigentümer und hat das Unternehmen in der 3. Generation viele Jahre geführt. Voller Tatendrang freut er sich, seine Energien verstärkt auf Verkaufsprojekte zu fokussieren. Micha

Vielleicht waren es nostalgische Gefühle, als das 150-jährige alte Gebäude kürzlich der neuen Produktionshalle am Standort Winterthur weichen musste, die Steinfels Swiss dazu bewogen hat, diese charma

Eine spektakuläre Aussicht auf den Lago Maggiore und die Berge, viel Ruhe, komfortable renovierte Zimmer und kulinarische Genüsse auf der Dachterrasse: Die analoge Welt des Viersternehauses Casa Berno

Dieser einfach zu bedienende Tischofen gart Speisen viel schneller als ein herkömmlicher Ofen und richtet sich an Kunden, die schnelle und gleichmässige Ergebnisse auf kleinem Raum wünschen. Als ergän

Die starke Zunahme bei den digitalen Direktbuchungen kommt nicht von ungefähr: «2022 war für Schweizer Beherbergungsbetriebe ein geschichtsträchtiges Jahr in Sachen Buchungskanäle», sagt HotellerieSui