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Wohltuende Ruhe und Erholung, romantische Hotelatmosphäre, herzliche Gastfreundschaft und kulinarische Höhepunkte verspricht das 3-Sterne-Superior Chalet-Hotel Waldhaus in Leukerbad. Es liegt an der r

Als Leiter Verkaufsförderung. Eingestellt wurde ich vom damaligen Direktor Dr. Roland Hirni. Auf meine Frage, was er von mir erwarte, antwortete er: «Mach mal öppis!» Nein, ich freute mich einfach, zu

Im Alten Tramdepot ist das Essen exzellent, die Aussicht top, das Bier selbst gebraut und beliebt. «Wie servieren herzhafte, bodenständige Gerichte. Einige gibt es nur hier, die Märzen-Bierbratwurst z

Aussen knusprig, innen weich und in der Mitte ein Loch, um das sich viele Geschichten ranken. Der Bagel ist für New Yorker, was das Weggli für uns Schweizer ist. Bagel-Läden gibt es deshalb an jeder E

Auch in diesem Jahr steht Bern vom 3. bis 12. Mai ganz im Zeichen der BEA und verzaubert zum 71. Mal Gross und Klein mit Spiel, Spass, Shopping und feiner Kulinarik. Bei Messeleiter Adrian Affolter is

Der Aperitivo ist wie ein kleiner Urlaub, den wir täglich geniessen, sagte eine italienische Barkeeperin einst. Vor allem an lauen Frühlingsabenden, die Vorfreude auf Wärme, Sommer und Sonne verheisse

1993 gründete Fritz Gertsch seine Firma Gertsch Comestibles in Thun und spezialisierte sich auf die Veredelung von Fisch, Geflügel und Wild. In der eigenen Rüsterei entgräten Mitarbeitende Fischfilets

Alto-Shaams Grossküchengeräte werden in den USA gefertigt und von dort in über 90 Länder exportiert. Seit der Gründung in den 60er Jahren, als Firmengründer Jerry Maahs Lösungen für die Belieferung se