Die bisherigen Pächter und Gastgeber Rösli und Beat Lötscher hören nach langen Jahren auf. Damit geht eine Ära zu Ende. Und eine Neue beginnt. «So viel wird sich aber gar nicht ändern», meint Michel P
Mit der Gondelbahn Gütsch-Express lassen sich in Andermatt gleich zwei renommierte Restaurants erreichen: das The Japanese by The Chedi Andermatt und das Gütsch by Markus Neff. Seit anfangs Juli locke
Im Berner Oberland gibt es für Geniesser und Wagemutige einen neuen Sehnsuchtsort: Die Bergwelt Grindelwald mit 90 exklusiven Zimmern, Suiten, Apartments und Residenzen mitten im Dorfzentrum verfügt
Die Kettenbrücke-Crew um Direktorin Theresia Sokoll hat die corona-bedingte Zwangspause genutzt und ein neues Gastronomie-Konzept entwickelt. So bekommt das Hotel- Restaurant als «Zollhuus» eine neue,
Neben dem holzverkleideten Neubau der Eiger Lodge «Chic» wurden auch verschiedene Umbau- und Renovierungsmassnahmen im Bereich Eiger Lodge «Easy», dem ehemaligen Mountain Hostel, durchgeführt. Dazu ge
Flavio Fermi ist angekommen: «im Ackermannshof», in seiner Heimat und in seinem Kochstil. Dementsprechend erleben seine Gäste im neu eröffneten Restaurant eine dynamische Küche, die den gesamten Erfah
Im Jahr 2018 beschloss der Stiftungsrat der Hotelfachschule Thun eine strategische Neuausrichtung mit dem Ziel, das Angebot durch neue strategische Geschäftsfelder zu erweitern. Im Zentrum der Ausrich
