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Wir wollen die Lebensfreude des Südens mit einer auf handwerklichen Traditionen beruhenden Küche des Mittelmeerraumes zum Ausdruck bringen», sagt Mitinhaber Valentin Diem. Für die Umsetzung ist Küchen

Als drittes Haus des Appenzeller Huus und 5-Sterne-Superior-Hotel komplettiert das neue Huus Quell das Konzept «A Lifestyle Wellness Community». Das hochmoderne und nachhaltige Hotel steht für zeitlos

CimaNorma wurde 1903 von der Familie Cima in Dangio-Torre (TI) gegründet, einem Ort, der oft als Wiege der Schweizer Schokolade bezeichnet wird. Das Unternehmen entwickelte sich rasch zu einem Symbol

Im Banks wird nicht einfach serviert – hier wird geteilt, gelacht und überrascht. Umgeben von Kunst, Design und einem weiten Blick auf den Rhein und die Basler Altstadt erleben Gäste ein Restaurant, d

Aufatmen und durchatmen, das bringt wohl die Ankunft in der Lenk Lodge an der Lenk im Simmental auf den Punkt. Wer auf das verwitterte Holzhaus zugeht, spürt seine Behaglichkeit und den guten Geist hi

Unter der Leitung des britischen Spitzenkochs James Baron, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern und 16 GaultMillau-Punkten, und seiner Frau Natacha hat sich die Krone – Säumerei am Inn in kurzer Zei

Vor zehn Jahren nistete sich Silvio Germann unter der Obhut von Andreas Caminada in Bad Ragaz ein und legte damit den Grundstein für eine aussergewöhnliche Erfolgsgeschichte. Gemeinsam mit Restaurantl

Das Team im Restaurant Buech verwöhnt seine Gäste mit einer aussergewöhnlichen Atmosphäre, einem unvergleichlichen Blick über den Zürichsee und einem neuen kulinarischen Gesamtkonzept. «Es ist ein ung

Das Gstaad Palace hat sein kulinarisches Herzstück, das Grand Restaurant, einer stilistischen Neuausrichtung unterzogen. Rund 3.4 Millionen Franken konnten in diesen wichtigen Umbau investiert werden.

Schon beim Betreten des Hauses spüren Gäste die neue Leichtigkeit: Die frisch gestaltete Lobby empfängt mit warmen Farben, viel Tageslicht und einem grosszügigen Blick auf den Park und den Zürichsee.