Egal, ob es sich um ein Hotel, eine Schule oder eine Personalkantine handelt. Individuell anpassbare Kombinationen mit einer breiten Material- und Farbpalette und Drop-in-Funktionen stehen zur Auswahl
Die Möglichkeit, gemeinsam mit dem kompetenten Gastia-Team eine Plattform für den Austausch und die Vernetzung von Gastronominnen und Hoteliers zu schaffen, begeistert mich besonders. Aufgrund mei-ner
Das ganze Jahr wird geplant und ab Mitte Dezember laufen die Vorbereitungen für das grosse Skifest an allen Fronten auf Hochtouren. Die Fans organisieren Kuhglocken, winterfeste Stiefel und Wärmebeute
Bald 300 Jahre alt ist das Gebäude mitten in Wallisellen, in dem heute das Restaurant Doktorhaus beheimatet ist. Schon von Beginn an war es ein Gasthaus, wurde zwischenzeitlich für einige Jahrzehnte j
Bereits im Jahr 2017 begann die Familie Caboussat aus Langnau im Emmental mit ihrem Vorhaben, den Wasserturm in Cuxhaven zu erwerben und ihm neues Leben einzuhauchen. Die SRF-Sendung «Auf und davon» b
Mineralwasser ist mehr als ein Durstlöscher. Es hilft, den Mineralstoffhaushalt des Körpers im Gleichgewicht zu halten. Elmer Mineral stammt aus dem Berginnern des UNESCO Weltnaturerbes «Tektonikarena
Rex-Royal – hinter dem doppelt königlichen Firmennamen steckt das Traditionsunternehmen der Familie Sager-Gertsch, das sich seit Jahrzehnten erfolgreich der Produktion hochwertiger Kaffeemaschinen wid
«Alles unter einen Hut zu bringen: Also die Familie, meine Arbeit in der «Dreischiibe» und meine privaten Ideen und Projekte, die mich sehr reizen. Und die Freude und Kreativität zu behalten, das ist
WhatsApp für die Kundenkommunikation mit Gästen, Integration von KI in die Betriebsabläufe, das Eintauchen in die Hype-Welt der Mocktails und alkoholfreien Drinks oder die Anpassung von Strategien zur
In früheren und vergangenen Zeiten, vor dem Einzug der digitalen Welt, wurden unsere Gäste noch mit einem freundlichen Händeschütteln begrüsst. Damals schien die Welt der Gastronomie noch recht einfac
