Bürgenstock – Spielführer im Pickleball

Das Bürgenstock Resort Lake Lucerne bietet in Zusammenarbeit mit Lux Tennis als erstes Schweizer Hotel Pickleball an.

Eröffnung des B1 Rooftop Bistros am Helvetia Campus Basel

Anfang April wurde das B1 Rooftop Bistro im westlichen der beiden Türme auf dem Helvetia Campus an der St. Alban-Anlage in Basel feierlich eröffnet. Das 100 Plätze umfassende Lokal versteht sich (...)

Die BEA ist los

Frühlingserwachen in Bern: Vom 3. bis 12. Mai zieht die BEA als wichtigster Gesellschaftsevent der Schweiz alle Blicke auf sich. Rund 800 Ausstellende präsentieren auf 140 000 m² aufregende Inhalte (...)

Wohlfühlen & sich Gutes tun im Resort La Ginabelle Zermatt

Das 4-Sterne-Superior-Resort La Ginabelle liegt am Fusse des Matterhorns in Zermatt. Seit 1991 führt die Familie Abgottspon-Schell das Haus mit 66 Zimmern, Juniorsuiten und Apartments. 2020 kam die (...)

Curry Frühlingsrolle mit Planted und Gemüse

Kadi hat ihre neueste Kreation lanciert – die Kadi Curry Frühlingsrolle mit Planted und Gemüse. Ein unwiderstehlicher Genuss für alle Liebhaberinnen und Liebhaber pflanzenbasierter Gaumenfreuden, der (...)

Feiert einjähriges Bestehen in der Schweiz

Vor genau einem Jahr wurde mit dem Adina Geneva das erste Adina Hotel in der Schweiz eröffnet

– und damit das 18. Hotel der australischen Marke in Europa.

Fleischliebhaberinnen und -liebhaber trauen ihren Augen nicht

Planted, der Schweizer FoodTech-Pionier, führt das planted.steak ein, ein fermentiertes, Rindsfiletsteak auf pflanzlicher Basis, das jetzt in vielen Schweizer Gastronomiebetrieben verfügbar ist. Die (...)

Ein Jubiläum mit viel Geschichte

Vor 20 Jahren öffnete das Hotel Sedartis erstmals seine Türen. Mit dem Abriss des Thalwilerhofs und dem modernen Neubau des heutigen Sedartis wurde der Grundstein für ein innovatives Hotelkonzept (...)

Brigitte Trauffer, Gastgeberin & Direktorin von Trauffer Erlebniswelt & Bretterhotel

Auf Balance folgt Fresh: Schweizer Traditionsgetränk erfindet sich neu

Mehr Erfrischung und halb so viele Kalorien bei vollem Geschmack – die Mosterei Möhl mit Sitz in Arbon lanciert nach dem Shorley Balance das Shorley  Fresh und macht das Trio komplett. Während das (...)

Das beste Wasser für die Gastronomie

Normalerweise wird in Restaurants abgefülltes Mineralwasser in Flaschen angeboten. Doch es gibt eine weitaus kostengünstigere, bequemere und nachhaltigere Alternative: Veredeltes Wasser aus (...)

«Ein Leuchtturm der Exzellenz»

Die Jugend ist die Zukunft der Schweizer Gastronomie! Oder etwa doch nicht? Viele schimpfen hinter vorgehaltener Hand über die Qualität unserer Lernenden und des Nachwuchses. Doch beim diesjährigen (...)

Rivella-Aussendienst ist jetzt voll elektrisch unterwegs

Die 24 Aussendienstmitarbeitenden des Schweizer Getränkeherstellers besuchen ihre Kundinnen und Kunden ab sofort mit dem Elektrofahrzeug. Dadurch kann die Rivella Group ihren CO₂-Fussabdruck weiter (...)

Rente oder Kapital: Kann ich meine Wahl rückgängig machen?

Bei der Pensionierung muss man entscheiden, wie man  sein Guthaben in der Pensionskasse bezieht: als Rente, als Kapital oder als Mix. Diese Wahl entscheidet über die Lebensqualität nach 65 – man kann (...)

Neue Pächter für das Restaurant und Hotel Löchlibad

Nach einer sechsmonatigen Pause kommt wieder Leben ins «Löchlibad»: Das neue Pächterpaar Vanessa Lenherr und Christoph Fankhauser hat das Restaurant und Hotel in Obergoldbach Anfang Mai (...)