Dieses ambitionierte Projekt markiert einen bedeutenden Meilenstein für die Bergbahn und die nachhaltige Förderung des Tourismus im Unterengadin. Nebst dem Restaurant, eingebettet in die Hangkante, is
Ob klassisch mit Ahornsirup, frischen Früchten, geschmolzener Schokolade oder einer Kugel Eis – diese goldbraunen, luftigen Köstlichkeiten lassen sich endlos variieren. Die Caterline Pancakes mit Frei
Es dampft und zischt in der Schulküche der Berufsfachschule Baden. Doch abgesehen von den Kochgeräuschen herrscht Stille. Die sechs Kochlernenden sind konzentriert bei der Arbeit, schälen Kartoffeln,
Die World Cheese Awards 2025 finden am 13. November 2025 erstmals in der Schweiz statt. Gleichzeitig wird die neue Festhalle Bern zum ersten Mal Austragungsort einer Weltmeisterschaft. Rund 5000 Käse
Das «Fastatsch ristorante italiano» im Valbella Resort erstrahlt in neuem Glanz. Gastgeber Thomas und Ramona Vogt präsentieren gemeinsam mit Betriebsleiter Philip Ebnicher und seinem Team das überarbe
Die Faern Hotels & Resorts Collection entwickeln ihre Marke weiter und enthüllen gleichzeitig den neuen Namen Faern Hotels & Resorts Collection. Im Rahmen dieser Umfirmierung werden die beiden Arenas-
Neun Jahrzehnte Hilcona stehen für Qualität, Innovation und den unerschütterlichen Glauben an den Genuss. Zum Jubiläum verwöhnt das Unternehmen mit köstlichen Neuheiten. Die neuen Variationen sind ein
Die Farbe ist nicht nur modern, authentisch und weltoffen, sondern verkörpert auch die Wurzeln der Marke und ihre Reise- und Abenteuerlust hin zu neuen Geschmäckern. Mit mehr als 100 Produkten ist Hug
Nachdem die PopUps vom Berner Caterer Roh & Nobel in den letzten zwei Jahren intergalaktische Reisen und Märchenwelten inszenierten, steht diesmal das Küchenhandwerk selbst im Mittelpunkt. Die «Häppli
«Giele, die Emme kann böse kommen, wenn es regnet.» Mit diesem Wissen ist Reto Invernizzi aufgewachsen. Sein Vater mahnte die Kinder immer wieder an die zwei Gesichter der Emme. Bereits 1837 beschrieb
