Zukunft des Kochberufs sichern: CCCB startet eine Ausbildungsoffensive
Der Cercle des Chefs de Cuisine Berne (CCCB) hat den Lehrgang «Qualifizierte Ausbildnerinnen und Ausbildner» lanciert, um die Expertise in der Ausbildung junger Lernender zu stärken. Beat Weibel, Ehrenpräsident des CCCB und Initiator des Programms, erläutert die Beweggründe.