• Gastronomie

    Das Golfhotel Les Hauts de Gstaad & SPA, Saanenmöser

    Andrea und Markus Sprenger, Inhaber des Golfhotels Les Hauts de Gstaad & SPA in Saanenmöser, investieren laufend in die Modernisierung ihres Betriebs, zuletzt in ein neues Präsentations- und Frühstücksbuffet, dessen flexible Kalt- und Warmhalteplatten ganztägig im Einsatz sind – mittags für Seminargäste, nachmittags für das Kuchenbuffet, abends für Salate, Desserts und Käseplatten. Das Produkt (...)

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    • Gastronomie

    Genuss und Qualität in einer (industrie) geschichtsträchtigen Location

    Wo früher die Maggi-Würze zuhause war, herrscht heute Aufbruchstimmung: Im «The Valley» in Kemptthal entstand in den letzten Jahren viel Neues – eine bunte Mischung aus Kreativität, Innovation und (...)

    • Gastronomie

    Schönste Früchte – verarbeitet zu feinster Konfitüre!

    Frisch, natürlich und fruchtig: Die Konfitüren der Marke Hero Origine bürgen für hohe Qualität und einfache Rückverfolgbarkeit. Denn das Schweizer Traditionsunternehmen aus Lenzburg AG arbeitet eng (...)

    • Heime & Spitäler

    Das Gesundheitszentrum Unterengadin – eine Erfolgsgeschichte

    Das Gesundheitszentrum Unterengadin in Scuol ist für die Grund-und Notfallversorgung in der Region zuständig. Es ist traditionell stark in der Region verwurzelt und geht innovative Wege. Nach der (...)

    • Events

    Hospitality Summit’22 – Branche schafft gemeinsam Perspektiven

    Am zweitägigen Hospitality Summit vom 1. und 2. Juni diskutierten über 1000 Branchenvertreterinnen und -vertreter in der Halle 550 in Zürich Oerlikon die aktuell brennendsten Fragen der Branche. (...)

    • News

    Sortimentserweiterung im Bereich der Vakuummaschinen

    Der Schweizer Maschinenhersteller Brunner-Anliker AG mit Sitz in Kloten und Werk in Quartino erweitert sein Sortiment mit Vakuummaschinen. Die Geräte sind komplett aus rostfreiem Edelstahl und (...)

    • News

    Seminar «Food Trends»

    Was wird morgen gegessen und wie verändert sich unsere Esskultur? Nachhaltigkeit, Zero-Waste Konzepte sowie fleischlose oder fleischreduzierte Alternativen werden immer zentralere Themen im Alltag des (...)

    • Hotellerie

    Das Hotel Murten – Wasser in Top-Qualität aus der Wasserbar!

    Das Hotel Murten ist zwischen der historischer Altstadt von Murten und dem Murtensee zentral gelegen. Es ist sehr beliebt und profitiert von coolen Events, die Murten Tourismus über das ganze Jahr (...)

    • Story

    Lampart’s Guesthouse & Country Club, Val Lumnezia GR

    Nach 20 Jahren gaben Anni und Reto Lampart ihr Gourmetrestaurant in Hägendorf SO auf und wollten auf Weltreise gehen. Angekommen sind sie aber im Val Lumnezia, wo sie sich gleich selber eine neue, (...)

    • Gastronomie

    Das Golfrestaurant The Green im Golfpark Waldkirch (SG)

    Nach einem Umbau präsentiert sich das Golfrestaurant The Green im Golfpark Waldkirch – ganz zum Namen passend – in einem konsequent grünen Kleid. Nicht nur was die Innenraumgestaltung anbelangt. Auch (...)

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  • Avec sa situation centrale entre la gare et le lac de Bienne, la Résidence Au Lac, au centre-ville de Bienne, comporte 99 logements avec services de soins et un département de soins, le tout réparti sur quatre communautés d’habitation.
    • Heime & Spitäler

    Die ScanBox verbindet Küche und Pflege

    In der Residenz Au Lac mitten in Biel wohnen ältere Menschen in einem wertschätzenden Umfeld: Autonom in der eigenen Wohnung mit bedarfsgerechten Dienstleistungen inbegriffen, à la carte oder dann in (...)

    • Hotellerie

    Die älteste Leinenweberei der Schweiz hat Grund zum Feiern

    Im Herzen der Schweiz, in Burgdorf im Emmental, steht die älteste noch vollständig erhaltene Leinenweberei des Landes. Hier produziert die Schwob AG seit 1872 nachhaltige Bett- und Tischwäsche in (...)

    • Events

    Seit 30 Jahren befahren historische Züge die Furka-Bergstrecke

    Für diese Gegend ungewöhnliche, rhythmische Töne erfüllen im Sommer jeweils das sanft ansteigende Tal, das von Realp zuhinterst im Urserental gegen die Furka hinaufführt. Die Geräusche stammen von (...)

    • News

    Einen Cappuccino bitte – aber vegan!

    Die steigende Beliebtheit vegetarischer und veganer Speisen führt auch dazu, dass Restaurants, Cafés und Bäckereien ihr Angebot entsprechend erweitern und die Auswahl an Veggie-Gerichten (...)

    • News

    Valentine Fabrique SA – 70 Jahre einzigartiges Know-how

    Das international renommierte Schweizer Familienunternehmen Valentine konzipiert und produziert seit seiner Gründung im Jahr 1952 professionelle Küchengeräte. Das Unternehmen, das 2022 seinen 70. (...)