Residenz Am Schärme – Gerichte aus der «Bijou-Küche»
In der Altersresidenz Am Schärme im Obwaldner Hauptort Sarnen dürfen Seniorinnen und Senioren seit einem Jahr neu erbaute und frisch sanierte Räumlichkeiten bewohnen. Verpflegt werden sie – wie auch externe Gäste – aus der ebenfalls komplett neuen Küche. Die täglich rund 250 Menüs entstehen auf einem Herd des Ostschweizer Herstellers Menu System – mit den modernsten Funktionen, die derzeit auf dem Markt erhältlich sind.
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